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【南方日报】两位“重量级”厨王,开启了他们的广州手术减重之旅!

发布者:系统主管       发布时间:2015/12/03

笔者2日获悉,乐天堂棋牌游戏迎来了两位“重量级”厨王,他们并非前来比试厨艺,而是希望在肥胖与代谢病外科治疗中心进行一次身体的变革。

两位“重量级”厨王E哥和香姐。南方日报记者 曹斯 摄

江西菜王变形记:我会瘦回来的

香姐(化名)来自江西省赣州市,是当地一家餐饮店的厨师和老板娘,年轻时曾是“村花”的她自从结婚后体重就不断“发酵”。

婚后的香姐自营餐饮店,并且亲自掌厨,手艺精湛,生意火爆。

然而,经不起美食诱惑的香姐,每天都是菜单满满的:除了每顿固定吃1至2碗米饭外,香姐每3天就要吃一大锅自家秘制的红烧肉,平时还会吃各种油炸煎饼、水煮毛豆、水煮花生等零食,根本停不下来。

短短7年,香姐就由原来的120斤猛长到的244斤。

“管不住嘴后,腰围和臀围越来越大,膝盖也开始承受不住这样的体重,出现了关节疼痛,爬楼梯越来越难,根本没办法运动,甚至上厕所连擦屁股都成了难题。”香姐表示,超重带来的不仅仅是生活上的不便,最要命的,是肥胖导致的睡眠呼吸暂停。

“平时她坐在椅子上,跟别人说着说都着就能突然睡着。”香姐丈夫告诉笔者。

一系列健康问题迫使香姐选择手术减肥。

2015年11月10日,经朋友介绍,香姐和丈夫来到广州乐天堂棋牌游戏肥胖与代谢病外科。

“香姐之所以‘管不住嘴’,主要是因为肥胖产生了胰岛素抵抗,让人吃得根本停不下来。”暨大附一院减重中心主任王存川表示。

术前香姐的身体状况并不乐观,需要进行术前心肺功能锻炼才能达到手术指征,为此肥胖与代谢病团队给香姐设定了目标和具体的锻炼措施,每天督促患者的锻炼进程并纪录相关数据。

经过15天的功能锻炼,香姐成功甩掉20斤“肥肉”,血氧饱和度也能达到93%。

11月26日,香姐在王存川的主刀下成功完成了“精准腹腔镜胃旁路术+胆囊切除术+肠粘连松解术”,术后不用放胃管和腹部引流管,大大减轻了痛苦,也加快了身体的恢复,术后第一天,香姐就能下床活动,精神面貌有所提升。

“我会瘦回来的。”香姐憧憬道。

意大利厨师减重记:不做“外国熊”

E哥(化名)来自意大利,现在在东莞一家五星级酒店当餐饮行政总厨,参加过CCTV2的“厨王争霸”节目并获得“当场厨王”。

身高170厘米的他此前体重竟高达170.3千克,腰围和臀围也相当惊人,分别为157厘米和156厘米,属于超级肥胖患者。

“自小我就爱吃奶酪、面包及各种肉类,很少吃蔬菜和水果。意大利当地人基本是这样一个体型,我的妈妈也有250斤。”E哥说道。

E哥为什么要在中国接受减肥手术呢?

原来,自2010年来到中国工作,E哥就结识了善良贤淑的中国妻子,生活过得美满幸福。并育有三个孩子。

“婚后四年,他就从200斤猛增到340斤。”E哥的妻子告诉笔者,婚后的E哥工作压力大,饮食不规律,常常一天就吃一顿,一顿就是一大餐,并且缺乏运动。

“我要为了我的家人减肥。”E哥告诉笔者,以前走在路上,庞大的身躯经常会引来路人的关注和评论:好大一只外国熊!“孩子们都很不好意思,”E哥表示。

因为过度肥胖,E哥患有活动后气促、膝关节疼痛、重度脂肪肝和严重的睡眠呼吸暂停,而且经常坐着就能突然睡着,鼾声可以传遍几十米,经常半夜就憋醒,白天特别困倦易瞌睡,记忆力减退。

“我意识到是时候改变自己了。”E哥说道。

下定决心减肥的E哥在妻子的陪同下来到广州乐天堂棋牌游戏肥胖与代谢病外科,同样在王存川的主刀下成功完成“精准腹腔镜胃旁路术”,术后第一天就能下床运动。

“按照医嘱注意饮食,坚持锻炼,患者一年内减到160斤不成问题。”暨大附一院胃肠外科主治医师杨景哥说道。

笔者见到E哥时已是术后第七天,当天他正准备出院,和医护人员用中文谈笑风生,还在病区走廊上边走边为妻子唱歌秀恩爱。

出院前E哥和妻子在病区走廊合照。南方日报记者 曹斯 摄

“瘦下来之后,我想做的第一件事就是去买衣服。现在我穿的都是5个加的衣服,以后去商场,我也能穿上店里的衣服了。”E哥风趣地说道。


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